PLUMCAKE DOLCE ALLE ZUCCHINE
Il plumcake dolce alle zucchine, certo vi stupirà, perchè siamo abituati a mangiare le zucchine solitamente come piatto salato, ma INVECE...
PACCHERI AL TONNO E GORGONZOLA
I paccheri sono un tipo di pasta campana, hanno la forma di maccheroni giganti, fatti di semola di grano duro. Possono essere farciti in...
PIATTO ESTIVO DI ORZO PERLATO
Dopo un mese di pausa (tra trasloco e scatoloni) ECCOMI QUA’!! con un bel piatto freddo, l’insalata di orzo perlato. Adesso col caldo che...
SARDE A BECCAFICO
LE sarde a beccafico, fanno parte della gastronomia siciliana.Sono un gustoso secondo piatto, formato da due sarde senza lisca e testa,...
SCACCE MODICANE
Le scacce sono un piatto tipico del ragusano, ovvero una rusticheria siciliana. Le ho mangiate parecchi anni fa a Modica, e mi sono...
COPPA TIRAMISU’ALLE FRAGOLE
Per la festa della mamma, vi propongo il tiramisù alle fragole!! GOLOSISSIMO, FRESCO e facile da eseguire. Invece del solito tiramisù...